Category Archives: ricette

Come si fa a non citare un testo dedicato agli amanti che giocano, agli uomini spaventati e alle donne malinconiche? “La maggior parte delle persone, per ragioni pratiche, mangia con le mani (…) L’invenzione delle posate è relativamente recente e … Continue reading →

Mi sono ispirata a questa. Ho messo a bollire broccoli (verdi) e ho fatto un buon soffritto di cipolla, carota e zucchina. Ho preparato una besciamelle semplice semplice con latte di soya e farina, con un po’ di sale, pepe … Continue reading →

Allora, intanto si inizi col piatto unico, polpette di riso in salsa di carote. 50 g di riso 3 carote 1 spicchio d’aglio prezzemolo 1 uovo pan grattato olio pepe noce moscata peperoncino Ho messo a bollire in acqua salata … Continue reading →

In vista di esami, mi sono dilettata con le polpette di riso. Ho preso spunto da un blog molto bello, che uso abbastanza, e da una ricetta casuale in rete. Ingredienti (x 1 o 2 con più portate): 50 g … Continue reading →

Essendo che, quando sono triste, cucino per non pensarci (funziona tipo il didò quando si è piccole, un po’ di pasta da lavorare  in mano rilassa i nervi e fa stare buone e zitte), altre due ricettine, o una sola, … Continue reading →

Non sapendo come al solito che cucinarmi per cena, ho pensato bene di provvedere con una ricetta inventata sulla base di quello che c’era a casa, cioè non molto come al solito. Ingredienti: 1 melanzana Pomodori pelati Pan grattato Pepe, … Continue reading →

Oggi mi sono dilettata in cucina con le polpette, mondo infinito di sperimentazione…il cui ideale scopo sarebbe giungere ad eliminare quella roba di plastica che spacciano per soia. Ingredienti: – zucchine, due – cipolla, una – patata, una – prezzemolo, … Continue reading →