Questa la scrivo perché avendo pesato tutto ed essendo venuto super bene non vedo perché scordarmela.
Prendere:
200 g di farina
100 g di zucchero
Uvetta, cioccolata o qualche altra delizia
100 ml latte di soia
3-4 cucchiai di olio (io uso l’extravergine anche per i dolci, ma de gustibus)
100 ml succo di mele.
Mescolare, infornare in appositi stampini, mettere in forno a 200°. Fatto e slurp.